こんにちは。
大雨が続いた7月前半でしたね。
先日ようやく中国地方の梅雨明けかと思いきや山口県のみ取り残されてしまったようです。
ここ数日は夏のような晴れ空が続いていて、梅雨であることが信じられないくらいの気候です。
そろそろ夏休みが始まるねとスタッフで話しをしていた頃、お施主さまから夏のお裾分けが届きました。
それがこのずっしり肥えた「福賀すいか」。
1株1果穫りで減農薬のエコやまぐち50に認証。
根気のいる丁寧な栽培方法で大玉すいかを作られているそうです。
包丁を入れてみると、鮮やかな果肉があらわに。
どの面を切っても種が非常に少なく、口にする前から果汁のみずみずしさが伝わってきました。
シャリシャリした食感と甘さに感動しながら「IDにも夏がきたね！」とスタッフ皆でいただきました。
いつもありがとうございます。ご馳走様です。
同封されていたリーフレットには「分かち合う喜びを」の言葉が記されていました。
大切なひとと美味しさを分かち合ってほしいという生産部会の皆さんの想いもとてもすてきです。
